Supermarktketen 'Plus' heeft zichzelf een doel gesteld: de beste vers supermarkt van Nederland zijn. Dit streven impliceert logistieke doelen: gesloten koelketen, korte doorlooptijden, en actueel en tijdig inzicht in de ketenprestatie op het gebied van kwaliteit. Agrotechnology and Food Sciences Group (AFSG) heeft binnen het project 'Schoon, Veilig en Gezond' de FreshQ-Plus keten qua logistiek en kwaliteit in kaart gebracht. De keten is in kaart gebracht door middel van vraaggesprekken met alle partijen in de keten, van telers tot en met AGF-managers in de supermarkt. Dit resulteerde in een beeld van de keten op de volgende aspecten; organisatie, configuratie, operaties en informatie. Het beeld en de bevindingen van opvallende zaken zijn vertaald in aanbevelingen
ARTIK+ voor Groen Kennisnet
11 November 2013
ARTIK+ wordt per 1 januari 2014 vervangen door Groenekennis
Per 1 januari 2014 wordt ARTIK+ vervangen door Groenekennis, Informatie voor professionals in voedsel en groen.
De collectie ARTIK+ blijft vindbaar in het zoekresultaat van Groenekennis.
Pas uw favoriete links alvast aan en voeg Groenekennis toe als favoriet.
Groenekennis, Informatie voor professionals in voedsel en groenhttp://library.wur.nl/WebQuery/groenekennis
23 JUNI 2010
Groen Kennisnet gelanceerd!
Het vernieuwde portaal Groen Kennisnet is 22 juni officieel gelanceerd in aanwezigheid van minister Verburg. Het hart van de site is een krachtige zoekengine (Lucene SOLR) die onder andere Artik+ full text toegankelijk maakt. De belangrijkste documenten worden in de vorm van nieuwsberichten op de voorpagina getoond.
Het nieuws op deze ARTIK+-blog zal daarom niet meer worden aangevuld. Volg kennisgerelateerd nieuws vanaf nu op www.groenkennisnet.nl ! De recente berichten worden ook onder dit bericht getoond. Voor nieuws per thema zie het themaoverzicht op Groen Kennisnet.
Groen Kennisnet Nieuws
08 februari 2008
Logistiek en kwaliteit in de FresQ-Plus keten
Gepost door
DPS Bibliotheek Wageningen UR
op
8.2.08
Labels: Agrologistiek, Ketenkennis, Voeding en gezondheid
Geen opmerkingen:
Een reactie posten