Bio-based economy, de overgang naar een meer duurzame economie, biedt ondernemers in de tuinbouwsector op termijn kansen voor verbreding van hun activiteiten. Verduurzaming van de economie door alternatief gebruik van groene grondstoffen biedt veel kansen voor de tuinbouw. Tijdens een werkconferentie 'Bio-based Tuinbouw' op een tomatenbedrijf gaf gastheer Lans inzicht in de kweek van algen als voedingsmiddel in de mosselkweek. Andere voorbeelden zijn de stof galanthamine uit narcissen voor toepassing in de geneesmiddelenindustrie. Galanthamine brengt de ontwikkeling van alzheimer tot stilstand en het gebruik van maïsafval voor de productie van verpakkingsmateriaal van bloemen en planten. Roel Bol, directeur Bio-based Economy van het ministerie van LNV, en voorzitter Tjibbe Joustra van het Productschap Tuinbouw constateerden dat een co-innovatieprogramma een goede manier is om de rol van de tuinbouw in de bio-based economy in gang te zetten.
Meer informatie over de werkconferentie Bio-based economy op de website Productschap Tuinbouw | meer informatie op website LNV | thema Biobased-economy op website Wageningen UR | alles over biobased economy in Artikplus
Meld u aan voor een abonnement op de 
.
.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten