Hoe maken we veredeling voor de biologische sector financieel haalbaar? : een ketenbenadering met zomertarwe als voorbeeld

Met het opzetten van speciale veredeling voor de biologische teelt kunnen een aantal belangrijke knelpunten van de sector aangepakt worden. Toch heeft de sector tot nu toe geen initiatieven ondernomen om biologische veredeling van de grond te krijgen, vanwege het feit dat veredeling een langdurige investering vergt en te duur is voor de kleine biologische sector. Dit is inderdaad het geval als de veredeling op de gangbare manier, via een heffing op het zaaizaad gefinancierd wordt. Om deze impasse te doorbreken is er in 2006 een studie gedaan naar alternatieve vormen van financiering voor veredeling en zijn een aantal scenario's uitgewerkt voor veredeling van zomertarwe in Nederland. Uit deze uitgewerkte scenario's blijkt dat bij een andere verdeling van de kosten over de keten, veredeling voor de biologische sector wel financieel haalbaar zou kunnen zijn. Dit heeft een aantal spelers in de sector gestimuleerd om een stappenplan te ontwikkelen om de financiele haalbaarheid verder te onderzoeken.

Details | volledige tekst